カニ缶でかに玉丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（下準備）
白ねぎと生椎茸をあらみじん切りにする。片栗粉を大さじ１の水で溶いておく。 -
2
（調理）
ボールにたまごを割り入れ、カニ（大さじ１杯分はあん用に取っておく）と１の野菜を加え混ぜる。フライパンを中火にかけ温まったら卵液を入れる。
-
3
（調理２）
小鍋にめんつゆと水50ｃｃとカニを入れ中火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがつけば火をとめる。ねぎの青い部分少々を加える。
-
4
（仕上げ）
2のかに玉にほぼ火が通ったらひっくり返し火をとめる。どんぶりにご飯を入れ、かに玉をのせ３のかにあんをかければ出来上がり。
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