彩りもよい五色どんぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（下準備）
ほうれん草は洗ってラップにくるみレンジで1分加熱し、荒熱が取れたら長さ３ｃｍ程度に切りめんつゆといりゴマで和える。 -
2
（調理）
小鍋を弱火にかけ、卵に塩一つまみ加えて炒り卵を作る。半熟になったら火をとめる。 -
3
（仕上げ）
丼にご飯を盛り、ほうれん草・炒り卵・鮭・しらすを盛りつけ中央に椎茸をのせれば出来上がり。
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- 料理名
- 鮭丼
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