生姜でぽかぽか年越し蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
蕎麦をゆでる。
たっぷりのお湯で、差し水を加えながら、指定の時間に従って。 -
2
茹で上がった蕎麦を、冷水に〆る。
生姜を摩り下ろしておく。 -
3
麺つゆの素を水で割り、火に掛ける。
沸騰したら、２の蕎麦を加える。 -
4
さっとひと煮たちしたところで、火を止める。
おろした生姜と、刻んだネギと柚子皮を散らして、完成。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 年越し蕎麦
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libre*2021/08/10 17:39
美味しいでした★ありがとうございました♡
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