一度にたくさん炊くときは、具材を大きめに切って時間をかけて炊いた方がおいしいですが、 今回のように少量の場合は、具材を小さめに切って小鍋でサッと炊くと良いですよ^^♪
ちょっとずつ残った大根と人参で副菜&お弁当おかずに☆
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竹輪や平天など練り物を一緒に入れて炊いてもおいしいですよ^^♪