めかぶ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 ３個
- めかぶ汁ごと （50ｇ） １カップ
- しめじ（粗みじん切り） 25ｇ
- 赤ピーマン （千切り） １/２個
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 1ｇ
- オリーブ油（焼き用） 適量
作り方
-
1
めかぶは汁ごと使います
全材料を混ぜる -
2
卵焼きフライパンに油をひいて①を広げる
焼けてきたらヘラで巻いていく
手前まで来たら油をひいて反対側に滑らす
また油をひいて①を入れる
- 3 何度か繰り返して焼き上げる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 具だくさん卵焼き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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