チクワと揚げの煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油抜きした揚げを一口大にカットする。
   
   白ネギとチクワを斜めに切りする。

2. 2

   かけつゆを鍋に入れ、１の具材を煮込んでいく。

3. 3

   ひと煮たちしたら、うどんをいれ、煮込んでいく。

4. 4

   うどんに味が染み込んだ頃合で完成。