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タラの白子の水炊き レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鍋って、いいよね。

材料（２人分）

タラの白子
１００グラム程度
豆腐
１丁
春菊
1/2束
白菜
５枚程度
昆布
ひとかけ
ポン酢
少々
しいたけ
５～６個
にんじん
２～４センチ
白ネギ
１０センチ程度
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作り方

  1. 1
    白菜、春菊、白ねぎをざく切り、にんじんを薄切り、シイタケを半分にカットする。
  2. 2
    タラの白子を海水程度の塩水の中で洗う。

    そして一口大にカットする。
  3. 3
    鍋に昆布をいれ、１と２の具材を敷き詰め、水を注ぐ。
  4. 4
    沸騰し、しんなりしたら完成。

    ポン酢でどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かったから

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
水炊き
料理名
鍋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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