とろりと美味しい 大根のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（下準備）
大根とチンゲン菜を食べやすい大きさに切る。鶏もも肉を薄切りの一口大に切る。 -
2
（調理）
フライパンを中火にかけ、鶏肉と大根を入れ炒める。チンゲン菜の茎部分と水・コンソメの素を加え野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
3
（仕上げ）
２に牛乳とチンゲン菜の葉部分を加える。葉に火が通れば、同量の水で溶いた米粉を加え混ぜ、とろみがつけば出来上がり。
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