ビンチョウマグロのカルパッチョ風 レシピ・作り方

ビンチョウマグロのカルパッチョ風
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
マグロって、いいよね。

材料(1人分)

  • ビンチョウマグロ 100グラム程度
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、ブラックペッパー ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1
  • 粉チーズ ひとつまみ
  • バジル 4〜5枚

作り方

  1. 1 マグロを賽の目にカットする。
  2. 2 オリーブオイルと粉チーズ、レモン汁、塩ブラックペッパーを混ぜる。
  3. 3 そして1に2のソースを掛け、フレッシュバジルを散らす。

    完成。

きっかけ

安かったから。

  • レシピID:1240004566
  • 公開日:2011/11/25
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カテゴリ
マグロ
料理名
カルパッチョ
とりあえず乾杯
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