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海老がプリッ! 「きのこと大根、エビのソテー」 ♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ひろりん1106
下ごしらえをしておけばすぐにできます。
(#^.^#)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
バナメイエビ
200g
干し大根
60g
干しエリンギ
30g
ほうれん草(ボイルしたもの)
半束
ゴマ油
大さじ1
塩胡椒
少々
砂糖
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
海老は殻をむいておきます。
2
大根はいちょう切りにして干したものです。
3
フライパンを熱してごま油を入れて大根を炒めます。砂糖を入れて、続いてエリンギも入れて炒めます。
4
海老を入れて炒め合わせ、塩胡椒、マヨネーズ、オイスターソースを入れて味付けします。
5
最後にほうれん草も混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草はボイルしてるので最後に混ぜ合わせます。 (#^.^#)
きっかけ
キノコと大根を干したので作りました。 (#^.^#)
公開日:2011/11/24
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関連情報
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料理名
「きのこと大根、エビのソテー」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/01 00:12
美味しかったです!
りえ♪
とても美味しそうですね・・・・・お皿も素敵です(#^.^#)
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