春菊のイタリアン風和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
春菊を茹でる。
葉と茎を時間差で、１分程度。
冷水にさらし、水気を絞り、３センチ幅程度にカットする。 -
2
そしてオリーブオイル、レモン汁、粉チーズ、塩コショウをひとつまみ加え、よく和える。
- 3 最後に粉チーズを少しふりかけ、完成。
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- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 小鉢
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