万能な梅シソ生姜 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 梅干 ４個
- シソ ４枚
- 鰹節 ひとつまみ
- 白ゴマ ひとつまみ
- ガリ（生姜の甘酢漬け） ２枚程度
作り方
- 1 梅干の種を取り除く。
- 2 そして千切りにしたガリ、青シソ、鰹節、白ゴマと一緒に、包丁で叩く。
- 3 ミンチ状にしっかり混ざったらOK.
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- 梅シソ
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