モヤシの豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 モヤシのひげを取る。
- 2 ニンニク、生姜を千切りにする。
- 3 熱したフライパンに油をしき、２を入れ香りを出したら、１を入れる。
- 4 全体に油が回ったら豆板醤をいれ、酒、みりん、醤油を入れる。
- 5 強火でモヤシに火が通ったら、完成。
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