レンジでなめらか茶碗蒸し レシピ・作り方
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材料(3人分)
- ●卵 2個
- ●水 300cc
- ●顆粒だし 小さじ1
- ●めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- ●塩 適量
- 大粒しめじ 1パック
- えび 12尾
- 醤油 小さじ1
- ピーマン(細切り) 適量
作り方
-
1
●を良く混ぜて、こしておく
えびは背ワタを取り醤油にまぶす -
2
器に卵液を入れ、えび しめじを静に並べる
ラップをしてレンジで800W-1分30秒
続いて200Wー15分 -
3
ピーマンをのせて1~3分
様子を見ながら加熱時間は加減して下さい
関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
![だんばた](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5c6eaef6be785fdf91b3c448b3c5ca10c085cf36.09.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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