ハツとにんにくの芽とミニトマトの三色焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ハツを細切りにする。
そして、塩、コショウ、酒をもみこみ５分置いておく。 -
2
ニンニクの芽を４センチ幅にカット。
生姜を千切りにしておく。 - 3 １のハツの水気をふき取り、片栗粉をもみこむ。
-
4
熱したフライパンに油を差し、ハツを焼く。
片面にしっかり焼き目がつくまで、ぐちゃぐちゃ触らない。 - 5 焼き目がついたら、生姜とニンニクの芽を加え、いためる。
- 6 ニンニクの芽がしんなりしたら、ミニトマトを入れる。
-
7
オイスターソースを流し掛け、味がなじんだら完成。
白ゴマを振って。
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