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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
すき焼き肉で! 「水炊き風シャブシャブ鍋」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
3,000円前後
ひろりん1106
あっさりと味ポンで頂きました。
(#^.^#)
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
すき焼き肉
600g
白菜
3枚
白ネギ
1本
麩
3分の1袋
糸こんにゃく
半袋
シメジ
半袋
えのき
半袋
焼き豆腐
半丁
味ポン
適量
昆布茶
大さじ1
水
800cc
作り方
1
材料、お好きなように切って下さい。麩は水に浸けたものを絞っておきます。
こんな感じに盛りました。
2
土鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら昆布茶を入れて、野菜を煮ます。
3
牛肉はシャブシャブして、早めに引き揚げます。
味ポンをだしで少し薄めていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでゆず胡椒を入れても美味しいです。 (#^.^#)
きっかけ
すき焼き肉が残ったので、水炊き風のお鍋にしました。 (#^.^#)
公開日:2011/10/24
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
「水炊き風シャブシャブ鍋」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/05 09:24
参考にしました!美味しかったです。ありがとうございました^^
じゅりんこぴのちろるげんき
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