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ピリ辛! 「明太卵かけうどん」 ♪♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ひろりん1106
卵のまろやかさと明太子のピリ辛が意外と合います。(#^.^#)
材料(1人分)
冷凍うどん
1玉
明太子
20g
卵
1個
ネギ
大さじ1
醤油
適量
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作り方
1
明太子は皮を外してほぐし、卵を割って醤油も入れて混ぜます。
2
鍋にお湯を沸かしてうどんを入れて、ゆがけたら水を切って1に入れます。
3
小口に切ったネギをのっけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お醤油の量は明太子の辛さがあるので、やや少なめに調整して下さい。(#^.^#)
きっかけ
卵かけうどんに明太子をプラスしました。 (#^.^#)
公開日:2011/10/19
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アレンジうどん
料理名
「明太卵かけうどん」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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