ひれかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひれ肉を２．５センチぐらいの厚さに切ります。切った肉に塩、コショウを表、裏に振りかけます。
- 2 小麦粉をまぶし余計な小麦粉ははたき落とします。溶き卵をくぐらせパン粉をつけます。
- 3 中温で６、7分かけてじっくり中まで完全に熱が通るように揚げていきます。
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