手作り鮭フレーク☆バター醤油味☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 1切れ
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- バター 5ｇ
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 鮭に酒・塩をふり、10分程置く。
-
2
鮭を耐熱容器にのせラップをかけてレンジで加熱。
（500ｗで1～2分位が目安） -
3
鮭に火が通ったら、
皮と骨を取り、箸で身をほぐす。 - 4 ほぐした身をフライパンで乾煎りし、水分がとんだらバターと醤油を入れよく混ぜながら炒める。
- 5 1分位炒め、味が馴染んだらできあがり☆
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- 鮭フレーク
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ご飯によく合う手作り鮭フレークです（@^ω^@）