さつまいもの塩さば巻き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
塩さばは腹骨、ひれを取る
ラップに挟み麺棒で叩いて薄くする
-
2
蒸したさつまいも（茹でてもOK）を潰し、牛乳 はちみつを混ぜる(固めの方が扱いやすい）
これを①にのせる
-
3
両端を少し折り込み、ラップを利用して巻く
- 4 オリーブ油を熱したフライパンで巻き終わりを下、中火で焼き色が付いたら弱火、フタをして５～６分全面を転がして焼く
- 5 キッチンペーパーにおき、荒熱を取ってから切る
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩さば巻き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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