茄子が美味！ 「水ナスのネギみそ焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水ナス １本
- ネギ ３０ｇ
- 味噌 小さじ２
- 追いがつおつゆ 大さじ１
作り方
- 1 水ナスは１～２センチ厚に切って、水に浸けてあく抜きをします。その後ざるにあげておきます。
- 2 ネギは小口に切って味噌と混ぜておきます。
-
3
茄子に２を塗って、フライパンに入れて上から麺つゆをかけてふたをして蒸し焼きにします。
- 4 魚焼きグリルに入れて、もう一度焼きます。出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 「水ナスのネギみそ焼き」 ♪♪
ひろりん１１０６
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いぬつかい2013/08/28 22:55
ご飯にすごく合う味で美味しかったです。
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