ふんわり、卵のお吸い物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
椀物って、癒し系だよね

材料(2人分)

2カップ
だしのもと
小さじ1
小さじ1
小さじ1弱
1個
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鍋で水を沸かす。
  2. 2
    沸騰したら、塩と出しの素、酒を入れる。
  3. 3
    卵を溶きいれる。
  4. 4
    最後にしょうゆを一垂らしまわしいれ、完成。

おいしくなるコツ

お好みで白髪ネギを添えてね。

きっかけ

好きなので

公開日:2011/08/30

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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