大葉が美味しい！　「大葉入りとんかつ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は脂の部分数か所に切り込みを入れておきます。塩胡椒（分量外）して下さい。

2. 2

   豚ロース1枚に大葉2枚をのっけて、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。

3. 3

   170度の油で揚げます。
   蓋をして揚げると中まで火が通りやすいです。最後はふたを開けてからりと揚げます。