きゅうりの浅漬け【シンプル和食】 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 きゅうりを塩もみし、5~10分置いておく。
-
2
漬け汁をつくる。
海水程度の水に、しょうがと鷹の爪、昆布を浮かべる。 - 3 きゅうりを水洗いし、2に漬ける。
- 4 冷蔵庫で1日~、食べ始め。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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かあなかさやま2015/05/25 23:05美味しかったです^ - ^ご馳走様でした。
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