おくらおろしで美味しいそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
（やくみ）
錦糸卵をつくります。
きゅうりとハムは千切り、とまとは薄切り。
おくらをゆで薄い輪切りにする。 -
2
（つゆ）
大根をおろしめんゆつを加える。味が濃いなら水を加えて調整。器に入れ、おくらとすりごまをのせる。 - 3 そうめんをゆで、水にさらし冷やした後、十分水切りして皿に盛る。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 冷やしそうめん
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