ふっくら! ニラチヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にらを2~3センチ程度にカットする。
鷹のつめを薄く輪切り、生姜を千切りする。 -
2
ボールで、卵2個に片栗粉大さじ2を混ぜ合わせる。
そして1のニラ、鷹のつめ、生姜をいれる。 -
3
フライパンにごま油をしいて、焼く。
蓋をして蒸し焼きにするとよい。 - 4 焼きあがったら、オイスターソースを表面に塗って完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- チヂミ
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