いんげんと揚げの煮物 レシピ・作り方

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haruru88
母が作っていました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍いんげん
100ｇ
油揚げ
１/２枚
水
ヒタヒタ
粉末鰹だし
小さじ3/4
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    油揚げは短冊切り。材料を鍋に入れ汁が少なくなるまで煮る。味を見て器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍いんげんでなく生のいんげんでも大丈夫です。その時はスジをとってください。

きっかけ

お母さんが作ってました。

公開日：2011/08/03
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関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
いんげんと揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/07 17:53
こんばんわ♪いんげん祭りを開催中なのでharuruさんの、お母様の味を頂きましたぁ♡何だか懐かしい味わいにホッコリ♡♡とっても美味しかったよ〜♪ 感謝感謝♡
やなママ☆
こんばんは♪いや～これは母の味なんですよ、素朴でしょ、笑。うれしいコメントありがとうね、感謝(*^_^*)

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