スタミナ付けようう！ 「牛の冷シャブ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 レタスは抵当な大きさにちぎって水でパリッとさせて、その後水分を切っておきます。
- 2 トマトは湯むきをして切っておきます。
- 3 鍋に湯を沸かして牛肉を湯がきます。湯がきすぎると固くなるので気を付けて、ゆがけた分から冷水に取ります。
-
4
3の水分をしっかり切ります。
これにレモン汁をかけておきます。 - 5 お皿にレタスとトマトを盛りつけて、レタスの上に牛肉を盛ります。ドレッシングをかけても良いですし、それぞれの取り皿でも良いです。、
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- 料理名
- 「牛の冷シャブ」 ♪♪
ひろりん１１０６
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SirahoshI2011/08/05 05:40
トマト忘れちゃいました(゜ロ゜;レモン汁かけるとさっぱりして美味しいです(*^^*)ごちそうさまです♪
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