お店の味♪鶏肉とにんにくの芽のレモン炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は5センチ程度に切る。
   鶏肉は食べやすい大きさに切って、かるーく塩コショウする。

2. 2

   ビニール袋に、鶏肉と●印の調味料をすべて混ぜて、鶏肉を15分くらい漬け置く。（時間がない時は漬けなくてもOK）

3. 3

   フライパンにゴマ油をひき、中火で鶏肉を炒める。

4. 4

   鶏肉に7割程度火が通ったら、にんにくの芽も入れる。

5. 5

   いい感じになったら最後に◎印の調味料をよく混ぜ合わせて入れ、仕上げにお好みで塩コショウで味を調える。

6. 6

   完成♪

7. 7

   【鶏がらスープについて】我家では一応化学調味料無添加のもの（YOUKI）を使っています。物によっては味が濃かったりするかもしれません。お好みで加減してみて下さいね。