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レシピ詳細
グリーングリーンそうめん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
だんばた
きゅうり1本をそうめんと合わせるので、二人前食べた位お腹いっぱいになりますが、ヘルシーです。オクラも麺を茹でるときに一緒に茹でてOK
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
そうめん
一人分
きゅうり
1本
オクラ
3本
しその葉(千切り)
3枚分
わさび しょうゆ
適宜
めんつゆストレート
100cc
作り方
1
オクラは麺が茹で上がる少し前に入れて茹でる
そうめんは流水で洗い水気を切る
2
きゅうりはスライサーで千切りにする。
オクラは薄切りにしてわさびとしょうゆで味を付けておく
3
きゅうりとそうめんは良く混ぜ合わせて器に盛り、オクラとしその葉をのせる。
めんつゆをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
収穫した野菜だけを使ったら、こうなりました。
公開日:2011/07/10
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011
ネバネバ
野菜たっぷり
夏野菜
料理名
ぶっかけそうめん
このレシピを作ったユーザ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに<簡単に作れる>を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 (随時更新中) ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/30 15:05
きゅりとオクラを細かくって子供でも食べやすいようにしました^^ ワサビ&しそはなしバージョンですがさっぱりとおいしかったです★
evergreen7
子どもがしっかり食べてくれる事が一番嬉しいですよね。工夫して作って頂いてありがとうございました。
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