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今朝のおみそ汁! 「残り野菜で作ったおみそ汁」 ♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
具だくさんのおみそ汁になりました。(*^_^*)
みんながつくった数 2

材料(3人分)

キャベツ
80g
シイタケ
1枚
かぼちゃ(ボイル)
50g
エノキ
少々
こぶ茶
小さじ1
600cc
味噌
大さじ3
天かす
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさに切り、水と一緒に鍋に入れて煮ます。(かぼちゃはボイルしてなかったら一緒に入れます。)
  2. 2
    1が煮えたらかぼちゃ、シイタケ、エノキを入れて煮、こぶ茶を入れます。
  3. 3
    味噌を溶いて、お椀に入れて天かすを少し入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

お椀に少しの天かすを入れるとコクが出て美味しいです。 (*^_^*)

きっかけ

前日焼き肉をしたのですが、野菜が残ったので、今朝のおみそ汁に使いました。 (*^_^*)

公開日:2011/06/28

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
 「残り野菜で作ったおみそ汁」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 2 件)

2015/08/25 02:19
朝食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした(*^_^*)
momotarou1234
いつもありがとうございます。朝食にお味噌汁、欠かせませんね。(*^_^*)
2014/03/04 16:09
残り野菜で作りました!冷蔵庫すっきり! おいしかったです♪
ringo333
冷蔵庫すっきり、美味しくて一石二鳥ですよね。(*^_^*)

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