ズッキーニ ブレッド レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
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1
下準備
・ズッキーニをおろして細かい千切りにする。砂糖をかけて20−30分おく。
・小麦粉をふるう。
・ナッツを砕いておく - 2 ボールに、卵、砂糖、オイル、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
-
3
ズッキーニの水分をしっかり絞って、ズッキーニを加える。砕いたナッツを加える。
シナモン、ナツメグ、バニラエッセンスを加える。
よく混ぜる。 -
4
ふるった小麦粉を加えてさっくりと混ぜる。
ズッキーニブレッドの生地の出来上がり。
型にオイルをひき、生地を流し込む。 - 5 180度のオーブンで40−50分焼く。
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