皮まで使ってエコ？！オレンジ蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- オレンジ ２個
- 【１】砂糖 大さじ３
- 水 大さじ１
- 小麦粉 １カップ
- 【２】砂糖 1/4カップ
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
-
1
オレンジをしっかり洗い、薄く皮を剥き荒いみじん切りにする。
鍋に入れ【１】の分量の砂糖と水を入れて、とろみが付くまで混ぜながら煮る。
- 2 オレンジの中身は薄皮付きのままミキサーにかけ、ジュースにする。
-
3
ボールに、小麦粉と【２】の分量の砂糖とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、２のオレンジジュースを1/2カップと１の皮のシロップ煮を入れて混ぜる。
-
4
３をお弁当のアルミカップなどにスプーン１杯づつくらい入れ、蒸し器に入れて強火で１５分間蒸す。
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- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- オレンジ蒸しパン
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