油は癖のないグレープシードオイルがお勧めです。 豆苗はすぐに炒まるのでささっと仕上げて下さいね。 (*^_^*)
豆苗には、ガーリックが合うと思うのですが、今回はガーリック風味のハムステーキがあったので合わせてみました。(*^_^*)
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