中華きゅうりレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
100円以下

ひざのさら

夏の小鉢です。つけものやサラダの代わりにさっと作れます。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

きゅうり: 1本

にんじん: ２cm

しょうが: １かけ

しょうゆ: 大さじ１．５

酢: 大さじ１．５

砂糖: 小さじ２

ごま油: 小さじ１

すりごま: 大さじ１

作り方

1

しょうゆ、酢、砂糖、ごまあぶら、すりごまを混ぜる。
2

きゅうりは縦に4等分し、あとは斜めに3等分ほどに切る。
しょうが、にんじんは千切りにする。
3

１に２を漬け込む。
30分～1時間ほどで食べごろです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たたききゅうりにしても味がしみておいしいです。唐辛子の小口切りをくわえても。

きっかけ

夏になると食べたくなる、母親のレシピです。

公開日：2011/05/09

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: きゅうり

料理名: きゅうりの酢漬け

このレシピを作ったユーザ

ひざのさら子供3人とバタバタやってるくいしんぼうです。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/31 09:07

この味が食べたかったんです～♪ちょっと人参入れ過ぎましたが、とってもおいしくいただきました☆ごちそうさまでした＾＾

すごくきれいですね！おいしそう☆気に入っていただいてありがとうございます～

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの人気ランキング

1分で！うまうま胡麻キュウリ

ささみときゅうりの中華風酢の物

簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！

旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁

簡単！キュウリとトマトの中華サラダ☆

きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

どんどん食べちゃう！キュウリとシラスの胡麻醤油和え

超簡単！ごま油香る♪水菜とキュウリのサラダ

簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ

きゅうりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

たけのこご飯
TOP10

鯛めし
TOP10

たけのこ
TOP10

新玉ねぎ
TOP10

あさり
TOP10

キャベツ
TOP10

わらび
TOP10

アスパラ
TOP10

新じゃが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

さっと炒めて簡単に！「きゅうり」が主役の献立

旨味を組み合わせて！「きゅうり」が主役の献立

忙しい時におすすめ！「きゅうり」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする