☆我が家の八宝菜☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは十の字に4等分、玉ねぎは縦に細切り、白菜は一口サイズに、筍・人参いちょう切りetc・・・各材料をカットする。

2. 2

   豚ばら肉を3ｃｍ程に切り塩コショウして、フライパンで焼く。
   火の通りにくそうな人参や白菜の硬い部分から炒めていき
   全ての材料を炒め塩コショウする。

3. 3

   ●の材料を合わせてフライパンに入れる。
   全体に馴染んだら水溶き片栗粉を鍋肌に回しいれる。

4. 4

   最後にごま油をひと回しかけたら完成！