シャキシャキ歯ごたえが良い｢エリンギの天ぷら」♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは、、半分に切ったものを細長く切ります。

2. 2

   1に少し塩コショウします。

3. 3

   天ぷら粉と水をさっくりと混ぜ合わせて衣を作ります。

4. 4

   170度くらいの温度の揚げ油で、天ぷら衣を付けたエリンギを揚げていきます。

5. 5

   からりとなったら出来上がりです。