いろいろ使えます。 「ネギ油」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（白ネギ1本人分）
- 白ネギ 1本（70ｇ）
- サラダ油 大さじ２～３
作り方
- 1 白ネギは薄切り（小口？）にします。青い部分も使います。
- 2 1をステンの小さめのボールなどに入れておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて火をつけます。油から煙が出る直前まで温めます。
- 4 3を2にかけます。（はねる事があるので注意して下さい。）ジュッと音がしますよ～～～
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 「ネギ油」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
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