鶏玉そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★鶏ひき肉 200グラム
- ★醤油 大２
- ★みりん 大２
- ★砂糖 大２
- ★酒 大１
- ★しょうが（チューブ） 少々
- 卵 ２個
- 塩 少々
作り方
-
1
★をすべてフライパンにいれ中火にかける。
箸で混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。 -
2
卵は塩を入れてときほぐし、油少々を熱したフライパンに入れ弱火で熱し、４本の箸を一緒に持ちぐるぐる混ぜ続ける。
ポロポロになったら出来上がり。 - 3 あつあつご飯にのせて出来上がり＾＾
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- その他のどんぶり
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- そぼろ
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