作り方
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- 1
- アジを3枚におろして軽く塩を振り、片栗粉をまぶしておく。
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- 2
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- 油をひいたフライパンで両面こんがりと焼いていく。
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- 3
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- ●のたれを合わせておいて、熱々のうちに焼きあがったアジを入れて味をしみ込ませる。
たっぷりの野菜の上にアジを乗せてタレを野菜全体にかける。
おいしくなるコツ
写真には載っていませんがトマト、千切りキュウリ、パプリカ
スライス玉ねぎカイワレetc・・・
その日冷蔵庫にある沢山の野菜と一緒に頂きましょう。
きっかけ
アジを野菜と一緒に頂きたくて作りました。
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