居酒屋っぽい!!　ほうれん草の梅肉おひたし レシピ・作り方

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新米主婦りえママ
梅干風味がたまらな～い!!
飲んでるときの箸休めにぴったりの一品。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ほうれん草
2束
梅干（柔らかいタイプ）
2個
刻みのり
少々
ポン酢
大さじ2
塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    沸騰させた湯の中に塩を入れ、ほうれん草さっとをゆがく。
  2. 2
    水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ほうれん草梅肉（種を取る）、刻みのり、ポン酢をあわせて出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

◎ほうれん草は茹ですぎないこと!! 　さっと茹でればＯＫです。

きっかけ

居酒屋で食べたメニューを思い出して、再現してみました!!

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草 梅肉 おひたし おつまみ
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

新米主婦りえママ はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆ 毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿ 簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!! お料理ブログもやってます♪ http://riemama0508.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/20 19:30
畑で採れたほうれん草の消費に作りました☆ のりが無かったので鰹節をいれてみました！！ とっても簡単で美味しかった～♫
モコリンマーマ☆
新鮮なほうれん草うらやましいです!! 鰹節もありですね☆やってみます＾＾　ありがとうございます。

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