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だし醤油で簡単お汁 「ミツバのかき玉汁」 ♪♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ひろりん1106
ふんわり玉子とミツバが良く合います。(*^_^*)
材料(5~6人分)
卵
2個
ミツバ
1束
水
1000cc
だし醤油
適量
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作り方
1
ミツバは3~4センチの長さに切っておきます。卵は溶いておきます。
2
水を沸騰させて、だし醤油を入れてお吸い物を作ります。
3
アツアツのお汁に1の卵を一人分入れてすぐにお椀に入れ、ミツバも一人分さっとお汁に入れてお椀に入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵が出来過ぎるので、一人分ずつ入れます。ふわふわの卵が 美味しいですよ。(*^_^*)
きっかけ
香りの良いミツバをかき玉汁にしてみました。 (*^_^*)
公開日:2011/02/19
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お吸い物
料理名
「ミツバのかき玉汁」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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