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絶品☆残り物のおかずで激うまきんぴらおにぎり!!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1杯

  • 蓮根のきんぴら

    適量

  • 白胡麻

    少々

  • ◎蓮根

    10cm位

  • ◎人参

    1/2本

  • ◎白胡麻

    少々

  • ◎砂糖

    小さじ1

  • ◎醤油

    大さじ1/2

  • ◎みりん

    大さじ1

  • ◎ごま油

    適量

  • ◎油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品☆残り物のおかずで激うまきんぴらおにぎり!!!
  • 300円前後

残りもののおかずを救済したくて考えました☆

作り方

  • 1

    ◎の材料で蓮根きんぴら。

    人参を千切りする。蓮根は皮をむき、薄めの輪切りにする。
    ※すぐに炒めるので酢水につけなくてもOKです。

  • 2

    フライパンに油をひき、人参と蓮根を炒める。
    火が通ったら白ごまを入れ、砂糖、醤油、みりんを入れ炒め合わせる。

  • 3

    最後にごま油をさっと入れ完成。

  • 4

    蓮根のきんぴらを細かく刻む。①と白胡麻をご飯に混ぜて、おにぎりを作る。完成!!

きっかけ

蓮根のきんぴらが残っていたので・・・
残り物のおかず救済!!

おいしくなるコツ

食欲のない朝にぴったりの野菜も食べれるおにぎり!!
きんぴらごぼうでも美味しいと思います。

レシピID: 1240000566

公開日:2011.02.18

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関連情報

料理名
おにぎり
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
おにぎり簡単残り物朝食

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