から揚げや好み焼きにもおいしい♪万能ネギタレ レシピ・作り方
材料(2人分)
- しょうゆ 大さじ3
- きび砂糖(無ければ普通の砂糖で可) 大さじ2
- 酢 大さじ1+1/2
- ごま油 少々
- ネギ 適量
- しょうが(なければしょうがパウダーでも) 小さじ1
- ラー油 少々
- レモン汁 少々
- ごま 少々
- 一味(お好みで無くても可) 少々
作り方
- 1 ネギをみじん切り、しょうがをみじん切り(お好みですりおろし)にし、他の調味料を混ぜ合わせて完成!
きっかけ
料理人の友人に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
お好みで調整してもらえたら大丈夫と思います。 【えび風味万歳!なんちゃって ひとくちお好み焼き】(レシピID 1240000501)とも相性バッチリ!です。
- レシピID:1240000502
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- 万能ネギタレ
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