れんこんのにんにくポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは1センチのイチョウ切りか半月切りにする。椎茸は５ミリにスライスする。

2. 2

   にんにくは1,2ミリの輪切りスライスにする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油と2のにんにくを熱し香りが立ってきたら、1のレンコンとしいたけを炒める。火が通ったらポン酢をかけ、軽く炒める。

4. 4

   お皿に盛り付け、ネギを散らして完成。