簡単副菜★にんじんと切り干し大根の豆腐あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根 30ｇ
- 絹ごし豆腐 1丁
- ●にんじん（せん切り） 60ｇ
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- 塩 少々
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 切り干し大根を水で軽くもみあらいし、くずした豆腐と合わせ、冷蔵庫で一晩やすませる。
- 2 耐熱容器に●を入れ、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱して粗熱をとる。
- 3 1、2を和え、塩で味を調える。仕上げに七味唐辛子をふる。
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