なすで一品 ビールのおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆を合わせておきます。
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2
茄子は横3つに切って、それぞれを縦に3つに切り、更に縦に3つに切る。ごま油を熱したフライパンに並べる。このとき出来るだけ実の側を下にします。
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3
裏返して、皮の面もしっかり焼いて、火を止め☆をよく混ぜてかける。
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4
器に盛り、、
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5
花鰹をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般ビールに合うおつまみ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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ほこ95742024/09/16 15:44
実家の畑で穫れたなすで作りました。おいしかったです。
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