大根W使い！切干大根といぶりがっこの豆腐あえ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水でもみ洗いして、崩した豆腐とあわせ、冷蔵庫で1晩寝かせる。
- 2 いぶりがっこ、味噌、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 料理名
- 切干大根といぶりがっこの豆腐あえ
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