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さっぱり♪ズッキーニとみょうがの梅和え レシピ・作り方

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ayatoy
さっぱりした味わいが箸休めにぴったり！

材料（約4人分）

ズッキーニ
1本
塩
少々
みょうが（せん切り）
2個
梅肉
大さじ1
鰹削り節
2ｇ
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは食べやすい大きさに切り、塩でもみ、軽く水気をしぼる。
  2. 2
    残りの材料で、1をよくあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニの食感を残したいので、水気を絞りすぎないこと！

きっかけ

ズッキーニが安かったので。

公開日：2024/09/20
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニその他の和え物梅干しみょうが
料理名
ズッキーニとみょうがの梅和え

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