さっぱり★きゅうりと切り干し大根の白和え風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根は軽く水で洗って、水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
- 2 豆腐を滑らかになるまでつぶし、1と混ぜ合わせ、冷蔵庫で3時間程度休ませる。
- 3 ●を加えて、混ぜ合わせ、塩でもんで水気をしぼったきゅうり、みょうがを和える。
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根とみょうがの白和え風
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